クリスマス、大掃除、お正月準備と
忙しくなる１２月は、少しほっと一息して
京風の白味噌雑煮などいかがですか～？ (^_-)-☆
おうちサロンKarny12月懐石料理教室のお献立になります！
～お献立～
●お 向（おむこう）
平目うす造り・防府・わさび青のり・二杯酢
●汁
白味噌雑煮 ・丸型餅・鏡大根・梅型人参・里芋・糸三葉・糸がつお
●煮物椀（にものわん）
かにしんじょう・めかぶ・京人参・柚子
●鉢
まご芋・揚粟麩・さやいんげん・きざみ柚子
●香物（こうのもの）
沢庵（たくあん）・小メロン・ 赤かぶ
★お魚おろし（実習）〇 平目のうす造り
〇 こはだ 三枚おろし
