おもてなしの「マナー」と「心」を学ぶ

お知らせ

2023 / 01 / 17

2023年もよろしくお願いいたします。

2023年もよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は皆様には大変お世話になりました。

本年も何卒よろしくお願いいたします。

 

未だコロナが収束しないなか皆様にはご迷惑をおかけ致しますが十分感染対策をしたなかでお教室を

開催していきたいと思います。

食を通して皆様の笑顔がたくさんみられるような教室にしたいと願っており、今年のお題「友」に

ちなみ人と人との絆を大切にし人財産を築いて参りたいと思います。

 

我が家も毎年お節料理を作ってくれる娘に感謝しながら新しい年を迎えました。

知人から頂きました古伊万里焼の大皿に盛り付けをし三が日で殆ど完食致しました。


そして、孫娘も今年で四歳になります。

圧巻は、お正月明けに箱根に旅した宿で夕食の海鮮ナポリタンをペロリと完食。

翌日の朝食の銀鱈西京焼きは、おかわりまでしており食へのあくなき挑戦でパワーアップしています。

今年も学びの多い年にしていきたいと思います。

皆様何卒宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

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2022 / 01 / 31

立春

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2022年新年のご挨拶を申し上げます。

去年は皆様には大変お世話様になり感謝申し上げます。

まだまだコロナ感染拡大の懸念もありますが、本年も懐石料理教室カーニーは

十分に感染対策を心がけて開催させて頂きます。

 

今年のお正月のお節料理はお重箱にそれぞれの料理を箱詰めし見た目も可愛らしく美味しくいただきました。

三が日を通して余すところなく完食、白味噌仕立てのお雑煮と合わせてお正月ならでの味わいでした。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

 

懐石料理教室カーニー

 

2021 / 06 / 12

5月の懐石料理教室&6月の教室日程

5/22(土)開催の懐石料理教室ブログにUPしました!

https://ameblo.jp/karny-ouchi/entry-12679581087.html

 

6月の懐石料理教室 6/26(土)

6月の茶花教室   6/23(水)

少人数制、感染対策をしっかりとして開催しております。

お申込みやお問い合わせは、体験レッスンのページよりご連絡くださいませ!

2021 / 04 / 30
2021 / 04 / 09

3/27(土)開催の懐石料理教室ブログにUPしました!

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 蛤真薯 ハマグリの出汁が口いっぱいに広がって春を感じる一品でした!

 

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 我が家の木香バラが満開です!

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