改めて明けましておめでとうございます！
本年もおうちサロンKarnyを宜しくお願い致します。
今年のお正月は天気が良くて過ごしやすいお休みでしたね(^.^)
みなさま、いかがお過ごしでしたでしょうか？？
わたしは、初日の出は逃しましたが東京からみて真東に当たる成田山新勝寺と銚子に
行って来ました！
宿泊したのは、「別邸 海と森」
皇族伏見宮親王が明治31年に建立した別邸の跡地に佇むホテルで目の前は一面 海 !(^^)!
眺めもサービスも行き届いた最高のホテルでした。
日の出はAM６：４８ 露店風呂より薄暗闇の中から神々しく太陽が昇ってきました！
犬吠埼灯台 高さ31ｍ、階段は約100段、頂上に上がると風が強くて
海に放り出されてしまいそうでしたが、タイタニック気分は味わえました（笑）
娘の友人の結婚祝いにと、お正月らしく紅白ブーケです☺
お正月で十分、リフレッシュしたので今年も頑張ります！
どうぞ宜しくお願い致します。
新年明けましておめでとうございます！
年が明けて早１週間たちようやく2017年という
響きにも慣れてきたころですね。
本年も多くの方に懐石料理やお茶花の素敵なところをご紹介
していきたいと思います。おうちサロンKarnyを本年も宜しくお願い致します。
さて、１月のロゴ花は新年に相応しいめでたい名前の『福寿草 ふくじゅそう』
花言葉は、幸福や長寿として縁起が良く、お正月用の寄せ植え等にも使われます。
『おうちサロンKarny』１月の体験レッスンのご案内です！
◎懐石料理教室１/２８（第４土曜）10：00～15：00
◎茶花教室 １/２５（第４水曜）11：30～15：00
2017年 １月の懐石料理教室・茶花教室の体験レッスン日程のご案内です～！
おうちサロンKarnyでは、入会金を頂いておりません。
まずは、体験レッスンにお越し頂き、ご入会希望となりましたら翌月からの毎月レッスンとなります。
通常、体験レッスン7,000円（2017年より）ですが
新年１月、年初めとして、
なんと「懐石料理教室」も「茶花」も
1月の体験レッスンに限り5,000円とさせて頂きます！
２０１７年より新しいことを始めたい！とお考えの方は
体験レッスンにお越しくださいね～(^_-)-☆
お待ちしております！
１月の懐石料理教室のお献立の近日にＵＰいたします♪
ご質問などお気軽にお問い合わせくださいませ。
→お問い合わせはこちらから>>
クリスマス、大掃除、お正月準備と
忙しくなる１２月は、少しほっと一息して
京風の白味噌雑煮などいかがですか～？ (^_-)-☆
おうちサロンKarny12月懐石料理教室のお献立になります！
～お献立～
●お 向（おむこう）
平目うす造り・防府・わさび青のり・二杯酢
●汁
白味噌雑煮 ・丸型餅・鏡大根・梅型人参・里芋・糸三葉・糸がつお
●煮物椀（にものわん）
かにしんじょう・めかぶ・京人参・柚子
●鉢
まご芋・揚粟麩・さやいんげん・きざみ柚子
●香物（こうのもの）
沢庵（たくあん）・小メロン・ 赤かぶ
★お魚おろし（実習）〇 平目のうす造り
〇 こはだ 三枚おろし
おうちサロンKarny12月のHPロゴは『椿』です！
みなさん、ご存知の椿ですがこれから冬から春にかけて咲きます。
色も白、赤、ピンク、白と赤のミックスしたものなど様々あり私たちの目を楽しませくれますね～
茶花にもどんどん使いますのでご紹介していきますね！
